Horários:
Sex, Sáb - 8h às 12h

Palestrante(s):
Prof(a)Paloma Tusset
CRN 26042
Mestranda em Ciências Médicas UFRGS.
Especialista em Nutrição Clínica Funcional pelo Centro Valeria Paschoal de Educação – Universidade de Ibirapuera desde 2006. 
Docente do Curso de Extensão para Nutricionistas em Personal Nutrition Funcional e Gastronomia Funcional.

Conteúdo Programático:
• Epidemiologia da obesidade infantil
• Métodos de diagnóstico e avaliação composição corporal na obesidade infantil
• Fisiologia da obesidade infantil
• A alimentação da mãe durante a gestação influenciando no desenvolvimento infantil
• A introdução de novos alimentos e a aceitabilidade
• Exames laboratoriais
• Necessidades Nutricionais na Infância
• Conduta Nutricional no tratamento e prevenção da obesidade infantil
• Tratamento interdisciplinar da obesidade infantil