Horários:
Qui, Sex, Sáb - 18h às 22h
(12 horas-aula)

Palestrante(s):
Lucyanna Kaluf
Nutricionista CRN 8-2022
Farmacêutica e Bioquímica CRF PR-12988
Nutricionista (FACIBEM–PR); Farmacêutica (PUC-PR); Especialista em Farmacognosia- Ciências Farmacêuticas (UFPR-PR); Especialista em Nutrição Funcional (VP Consultoria Nutricional – Divisão de Ensino e Pesquisa); Mestre em Medicina Interna – Clínica Médica
(UFPR-PR). Multiprofissional de Nutrição Materno Infantil. Docente da VP Consultoria Nutricional – Divisão de Ensino e Pesquisa. Coordenadora do Curso de Pós-graduação em Fitoterapia Funcional pelo CVPE Divisão de Ensino e Pesquisa SP.Nutricionista do Instituto Alpha de Saúde Integral em SP.

Conteúdo:
• A inovação dos fitoquímicos dos alimentos  na regeneração metabólica  e o impacto sobre as diferentes pessoas
• A resposta dos fitoquímicos frente ao  desequilíbrio funcional
• A importância da fitoterapia com a nutrição: informações atuais  quanto aos diferentes aspectos que influenciam na utilização de plantas medicinais
• A legislação dos fitoterápicos para o profissional nutricionista
• Otimizar  o uso da fitoterapia com a alimentação